'09.04.14 15:50
炭焼(C)Ki+chen ばんからさんへ取材!
「船橋」に特化した、地域密着型の情報ポータルサイト『みんなの船橋』の取材を担当しております高橋です。
さてさて、本日は久しぶりの雨でしたね。
濡れるのはどちらかというと好きではないですが(←そりゃそうですねw)、
雨の匂いが、なんとも良いかほりですね~。。。
懐かしいといいますか、落ち着くといいますか...wすみません。
さて!先日、JR総武線船橋駅から徒歩6分のところにあります、
炭焼串料理や、新鮮な鶏の鶏刺身などの鶏料理を提供してくださっている、
『炭焼(C)Ki+chen ばんから』様へ取材に伺いました!
まず、ばんからさんの店内に入って思ったのは、その清潔感です!
『飲み屋さん』とか『焼き鳥屋さん』ってイメージではまったく無くて、
とてもきれいな空間と、照明。
これで少し興奮気味です(笑)
そしてばんからさんのご主人様にご挨拶。
笑顔が素敵なとってもいい方でした!
そして、ばんからさんの炭焼串料理や、新鮮な鶏の鶏刺身が、これまた魅力的なんです!
鶏の卵巣である『卵巣』の炭焼とか、鶏の尾っぽの先端の『油つぼ』とか、
鶏の『とさか』の炭焼とかがあるんですよ!
鶏の『とさか』に至っては、そのまんま、コラーゲンのかたまりということなので、
女性に人気なのもうなずけますよねーd
ばんからさんの美味しそうなお料理をご用意して頂き、撮影も無事に終了。
そんな時に、ばんからさんのご主人様から頂いた言葉。
『どうぞ、召し上がってください!(笑)』
ええええ!!!ほ、ほんとにいいんですか!?と聴きなおす私達に、
ばんからさんのご主人はその素敵な笑顔で『どうぞどうぞ!d』と、
まんまと串焼きを頂いてきちゃいました。

うまい、、、旨い、美味しいです!!!幸せです!(笑)
開店前のお忙しい中なのに、本当にご協力くださいました。
炭焼(C)Ki+chen ばんからさんのスタッフの皆様、ご主人様、ありがとうございました!
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ディル
ココ知ってます!
鳥の刺身が旨かったなぁ♪GWあたりまた行く予定です。
2009年04月17日 11:11
ブレインネット高橋
>ディルさん
ディルさんコメントありがとうございます!
鳥の刺身、私も食べましたよ!美味しいですよねー!
〆のめしの『ばんから丼』。こちらも絶品ですよ。
是非ぜひ召し上がってみてくださいねd
ありがとうございました。
2009年04月20日 11:11